腊肠煲仔饭

作者： 小吴同学好好吃饭

用料

• 大米 1碗
• 腊肠 两根
• 水 1碗半
• 煲仔饭酱油 2勺
• 花生油 1勺

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

用的是五常大米，洗净之后提前泡一个小时，沥干水分，水和米的比例1.5:1

步骤 2

水开冒泡小火水分蒸发之后，铺上切好的腊肠片，盖好小火焖至五分钟

步骤 3

小火沿着锅边淋入一圈花生油，旋转一下锅，受热均匀锅巴才会好

步骤 4

放入葱花，沿边铲起来拌均

菜谱创建时间：2023-04-02 20:43:22