麻辣面筋丝

作者： MoonLa月亮啦

随手做的，没想到很对胃口，记录一下，下次自己可以对着做。

用料

• 面筋
• 烧烤蘸料
• 秦椒粉
• 自制椒盐
• 油
• 芥末
• 盐
• 味精

麻辣面筋丝的做法步骤

步骤 1

就是做凉皮水洗后得到的那一团面筋的那个面筋，也是街上烤面筋一整个的那个面筋，我是超市买到的这种面筋丝，要是整个面筋的话可以自己手撕一条条的。 热水里焯一下放碗里备用。

步骤 2

直接在面筋上放烧烤蘸料、秦椒面、椒盐粉，热油泼

步骤 3

然后加入芥末（我是家里正好有芥末而且我本身喜欢芥末这个味道，没有也没关系）、盐、味精

步骤 4

拌开，尝一下盐度是否合自己胃口调整就行。

菜谱创建时间：2023-04-02 17:14:17