凉拌捞汁柠檬花螺

作者： 梁北北

花螺一直在我心里不是白灼就是盐焗，但有次家人吃说搞个凉拌呗，没想到一发不可收拾，但有了这个珍选捞汁，还真的省事多了，不用陈醋酱油调汁水了，有了珍选捞汁，厨房小白那是妥妥的变美食家哟！

用料

• 花螺 250克
• 捞汁 适量
• 柠檬 1-2个（个人口味放）
• 蒜米 一整个（喜欢就多放）
• 小米辣 3-5个
• 矿泉水 小瓶装（多少看自己口味加，可不放）
• 香菜 少许

凉拌捞汁柠檬花螺的做法步骤

步骤 1

花螺洗干净，水烧开放入煮5分钟左右，一般我怕凉拌不熟，基本上我会煮久点，嘿嘿！

步骤 2

这个厣（yan）👆🏻掉了螺也飞好水，但不一定每个都掉哈。

步骤 3

飞水后洗干净放入蒜米辣椒香菜捞汁，挤入柠檬水搅拌均匀即可。

步骤 4

放入配料再放捞汁矿泉水，柠檬切片挤出水到花螺里，咸淡酸辣看自己口味调，矿泉水可放可不放，重口味就不放，想中和一下就放咯。

步骤 5

过面汁水哈。

步骤 6

美味可口，酸辣开胃，炎炎夏日你最佳的选择。

步骤 7

就看你想不想吃😋，哈哈！

菜谱创建时间：2023-04-02 16:55:46