葱烧海参

作者： snow1217

用料

• 海参 4-6根
• 葱白 五六段
• 蚝油 10克
• 料酒 15克
• 生抽 15克
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 10克
• 糖 8克

葱烧海参的做法步骤

步骤 1

准备发好的海参，葱段。

步骤 2

锅中加入适量食用油，小火煎葱段。

步骤 3

葱段捞出，葱油中加入料酒、耗油、生抽、糖、胡椒粉、鸡精，40克清水。

步骤 4

烧开后加入海参煮四分钟。

步骤 5

捞出海参，淀粉加水调匀，开小火，慢慢把淀粉水加入锅中。

步骤 6

勾出浓稠的芡汁。

步骤 7

把汁浇在海参上。

菜谱创建时间：2023-04-02 13:02:53