家庭版毛血旺

作者： 大桌子小卓

用料

• 毛肚 按需
• 梅林午餐肉 1盒
• 红遍天鸭血 1盒
• 恒都肥牛 1盒
• 三全香菇贡丸 1包
• 黄豆芽 1把
• 金针菇 1把
• 脆皮豆腐 3片
• 乖媳妇火锅底料 1小块
• 食用油 适量
• 剁辣椒 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1点点
• 料酒 一点点
• 盐 1勺
• 胡椒粉 少许
• 花椒 1把
• 生姜 1只
• 大蒜 几瓣

家庭版毛血旺的做法步骤

步骤 1

准备上图的菜，菜全部洗净，生姜、大蒜切片（此步骤图片跳过）

步骤 2

锅烧热，加油，黄豆芽炒至断生捞出。

步骤 3

锅中加少许油，加火锅底料，加花椒，炸香。

步骤 4

加入耐煮的菜，少许料酒、少许醋开始煮。

步骤 5

加入毛肚、肥牛，再加一勺生抽、一勺盐继续煮。

步骤 6

最后出锅，撒点黑胡椒拌匀。

菜谱创建时间：2023-04-01 16:02:20