红薯馅饼

作者： 专业厨渣20年

用料

• 红薯泥 适量
• 普通面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 水 适量

红薯馅饼的做法步骤

步骤 1

红薯事先蒸熟，碾成泥。

步骤 2

酵母粉加温水后搅匀，加入面粉，和成光滑的面团，然后在面盆上盖一条湿毛巾，让面团在温暖处发酵二三十分钟。

步骤 3

面团分成均匀的小剂子，包入红薯馅，像包包子一样包成团，然后略按平，做成馅饼。

步骤 4

把包好的三个馅饼放入不粘锅，用最小火烙饼的同时包剩下的馅饼。

步骤 5

为防烙不熟，倒一点点热水进去，盖上锅盖，看着馅饼在不粘锅里变胖。

步骤 6

烙好三个啦。

步骤 7

我和的面够做六个，放在筷子上放凉。明天早上配牛奶吃😄😄😄

步骤 8

蒸熟咯，开吃😋😋😋

红薯馅饼的小贴士

1.本来想加点奶粉的，奶香味红薯馅饼应该挺好吃，可是我偷懒了。 2.馅儿不能放多了，包的时候容易露馅儿😅😅😅

菜谱创建时间：2023-03-30 21:16:49