小火油锅煎蛋,顺带着切蘑菇片一块煎,至金黄色关火盛出。 喜欢的蔬菜洗净切好,放入盘中,我用的牛油果西红柿生菜叶,其他像是芹菜胡萝卜等等都可以。 煎蛋蘑菇摆在蔬菜上,淋上捞汁,撒芝麻辣椒粉黑胡椒碎,来吃。 清爽开胃,非常棒。