蔓越莓司康

作者： Alice多宝妈

英式甜品杠把子非司康莫属，看起来很不错的一款下午茶点心

用料

• 低筋面粉 400克
• 盐 2克
• 细砂糖 70克
• 泡打粉 8克
• 黄油 120克
• 蔓越莓 随自己
• 鸡蛋 2只
• 淡奶油 140克

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

低粉➕盐➕白砂糖➕泡打粉混合

步骤 2

加入黄油🧈搅拌搓成均匀的粉

步骤 3

加入蔓越莓➕淡奶油➕鸡蛋🥚 淡奶油可换同等分量牛奶🥛混合面团，不要过度揉，放冰箱冷藏半个小时，更加容易定型

步骤 4

表面刷一层蛋黄液，随自己喜欢什么样子，圆形，三角都可以 烤箱180度20分钟左右

步骤 5

酥香可口

步骤 6

打包带走

菜谱创建时间：2023-03-30 10:05:42