【经典儿童搭配】芹菜鸡肉炒饭

作者： mini肖长高高

上学的小朋友学校中餐粗纤维和营养素摄入不足，很容易出现肠道问题。早餐用这道解决，又好吃又营养😊

用料

• 蒸好的米饭 半量杯
• 水果芹菜 3片
• 鸡蛋 3个
• 核桃仁 少许
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 松鲜鲜调味粉 适量
• 食用油 适量
• 鸡胸肉 一片

【经典儿童搭配】芹菜鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切碎，加入盐酱油胡椒淀粉拌匀，然后再加食用油包裹表面（所有肉类的腌制均可借鉴，最后一步放食用油），这种调理鸡肉的步骤是鸡肉口感有嚼劲又嫩滑不柴的关键哦！处理好的鸡肉放置入味，同时处理芹菜，切碎，打鸡蛋

步骤 2

分别下油把鸡肉碎，芹菜碎，鸡蛋炒好，添出

步骤 3

加入蒸好的米饭，控制用油，小朋友吃不要太油腻，翻炒，加入配菜，翻炒，中途不要点水，起锅前调味，加盐，鸡精，酱油少许

步骤 4

装盘，加入核桃仁点缀

【经典儿童搭配】芹菜鸡肉炒饭的小贴士

米饭半量杯，偏少，此菜谱为一家三口份量，如果喜欢吃米饭，可以增加为①量杯

菜谱创建时间：2023-03-30 08:23:27