减脂餐——玉米菜团子

作者： 小杨同学爱美食22

春天啦，吃点清淡的～

用料

• 玉米面
• 胡萝卜
• 白菜（自己喜欢的一切绿叶菜）
• 香菇（自己喜欢的一切菌类）
• 虾米
• 鸡蛋碎
• 盐
• 鸡精
• 蚝油
• 白胡椒粉

减脂餐——玉米菜团子的做法步骤

步骤 1

自己喜欢的蔬菜菌类焯水后切碎，用纱布包起来沥干水分（不用挤太干的，后期裹面粉需要水分），加盐、鸡精、蚝油、虾米拌匀。

步骤 2

用手抓一把馅料攥成团（这个过程还会出水，记得拿个碗接住点，不要直接用刚刚那个馅料碗接，不然馅料里面会有很多水不好操作）

步骤 3

菜团放进玉米面里滚一滚拿出来攥一攥，再放进去滚一下拿出来攥一下，直到菜团子稳固成团就行，水开上锅蒸8分钟。

菜谱创建时间：2023-03-29 19:26:37