白吐司（小高姐的配方）

作者： 美羊羊小可爱

用的是小高姐的配方，只改了温度和烤的时长。

用料

• 高筋面粉 370g
• 水 270g
• 酵母 4g
• 糖 12g
• 盐 2g
• 黄油 25g

白吐司（小高姐的配方）的做法步骤

步骤 1

1. 酵母、糖、盐依次加入室温清水，搅拌融化 2.加入面粉，混合后饧面20分钟 3.加入黄油，充分揉入面团后饧面20分钟 4.揉面一分钟后，发酵一小时 5.取出分成三份，揉面排气，整形 6.放入吐司盒发酵到八九分满 7.烤箱预热370度，40分钟。

菜谱创建时间：2023-03-29 05:49:14