鲜虾什锦捞

作者： 孩妈美食小厨房

春天万物复苏，正是减脂的好时节。春天不减肥，夏日肉堆堆。减脂可不能减营养，蛋白质丰富的鲜虾搭配蔬菜，选用0脂、轻盐、无油、百搭的珍选捞汁来调味，简单又快捷，营养又美味。

用料

• 鲜虾 10只
• 金针菇 200克
• 鹌鹑蛋 10个
• 西兰花 1朵
• 蒜 3瓣
• 珍选捞汁 适量

鲜虾什锦捞的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

开水锅中加入一小勺油、一小勺盐，倒入金针菇和西兰花焯水，捞出过凉

步骤 3

加入葱、姜、料酒，倒入鲜虾煮熟捞出过凉

步骤 4

鹌鹑蛋煮熟剥去外壳，鲜虾去虾线、虾皮

步骤 5

大蒜搅成或剁成碎粒

步骤 6

所有食材放入大碗中，放入蒜碎，浇入一勺热油，激发香味。倒入珍选捞汁拌匀即可

步骤 7

放入冰箱冷藏口感更佳

菜谱创建时间：2023-03-28 21:17:30