私房爆火🔥！酸甜好吃的蔓越莓司康！

作者： xiao怪瘦y

简单易做，奶香🥛十足的蔓越莓司康来咯～不得不说真的是对小白非常友好，搅一搅就成功，全家都爱吃，我也就做了5，6，7，8，9，10次吧。

用料

• 黄油 40克
• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 50克
• 白砂糖 12克
• 蔓越莓干 40克
• 泡打粉 4克

私房爆火🔥！酸甜好吃的蔓越莓司康！的做法步骤

步骤 1

低筋面粉加软化的黄油加白砂糖加泡打粉，放在无水无油的盆里。

步骤 2

用手搓开。

步骤 3

与面粉融合成小颗粒。

步骤 4

鸡蛋加牛奶搅拌均匀。

步骤 5

将鸡蛋牛奶混合液加入面粉里。

步骤 6

翻拌均匀，不能用手揉。

步骤 7

翻拌至无干粉。

步骤 8

加入蔓越莓干。

步骤 9

继续翻拌均匀。

步骤 10

将面团整理成圆形⭕️，放入冰箱冷冻30分钟。

步骤 11

切成8等份。

步骤 12

刷上一层蛋黄液。

步骤 13

入烤箱185度20分钟。

菜谱创建时间：2023-03-28 19:52:22