准备猪肉一块,姜片,葱段
肉馅:搅好后加入酱油 十三香 鸡精 食用油,少量水,搅拌均匀备用 香菇:洗净,焯水,过冷水,挤干水分,切碎
包之前搅拌均匀
面皮我是发了一块 4:1的白面:玉米面所以有些发黄
包好上锅二次醒发
蒸25分,焖5分,油滋滋的肉包子就好啦
好香好香,连续吃了四个哈哈哈哈