腰缠万贯虾

作者： 韦小玲

寓意腰缠万贯，财源滚滚来，这道菜是我最喜欢的菜式之一，虾+蒜蓉鲜香原汁原味，真是太香了

用料

• 鲜虾 适量
• 粉丝 适量
• 料酒 一勺
• 盐 一勺
• 蒜蓉 适量
• 辣椒 一条
• 花生油 适量
• 酱油 两勺

腰缠万贯虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净

步骤 2

去头，去壳，去虾线，虾🦐中间切开，把虾尾穿过去

步骤 3

粉丝绕手指四周

步骤 4

摆好圆形造型

步骤 5

把虾放进去米线里

步骤 6

切好蒜蓉，辣椒粒，淋热油炸出蒜蓉香味

步骤 7

把酱料淋在虾上

步骤 8

大火蒸8分钟，均匀放入两勺酱油，放点小葱点缀下，淋热油即可上桌

步骤 9

美味的腰缠万贯虾就做好了

步骤 10

粉丝，虾， 蒜蓉一起入口真的是太香了

菜谱创建时间：2023-03-28 18:38:19