肉沫炒毛豆｜下饭神器

作者： 奶油小厨房

毛豆炒着肉沫吃，米饭瞬间炫光，简单快捷，新手也能成功哟，快来安排起来吧。

用料

• 毛豆 1斤
• 肉末 240克
• 小米辣 6根
• 蒜 3瓣儿
• 大葱 半根
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 半勺
• 白糖 一点点
• 淀粉 2勺
• 清水 150ml

肉沫炒毛豆｜下饭神器的做法步骤

步骤 1

来一勺

步骤 2

拌饭神器呀，太爽了

步骤 3

锅中一点点盐，一点点油，小毛豆煮10分钟后捞出

步骤 4

调一碗酱汁，生抽2勺

步骤 5

老抽半勺

步骤 6

些许盐和白糖

步骤 7

半勺耗油

步骤 8

淀粉2勺.150ml清水拌匀

步骤 9

锅中一些油，爆香大葱末，蒜末

步骤 10

下肉沫，炒熟

步骤 11

倒入调好的酱汁，翻炒均匀

步骤 12

倒入毛豆

步骤 13

加一点点咸芽菜，简直是不要太爽

步骤 14

最后来点小米辣，炒匀出锅开饭！

肉沫炒毛豆｜下饭神器的小贴士

毛豆先用水淘几遍，把壳清干净，口感会更好哟！有芽菜的加一点芽菜，超级爽

菜谱创建时间：2023-03-28 17:33:07