下飯超好的香葉肉碎

作者： 雪莉Lili

用料

• 肉末 300克
• 蒜末 2-3瓣
• 葱頭 2-3個
• 蕃茄 1-2個
• 九層塔 1根
• 調味料
• 盐 小量
• 豆瓣酱 1汤匙
• 糖 3茶匙
• 酱油 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 花椒油 1汤匙
• 淀粉水
• 淀粉 1茶匙
• 水 2湯匙

下飯超好的香葉肉碎的做法步骤

步骤 1

預備材料

步骤 2

材料洗淨, 蕃茄, 蒜頭, 葱頭切丁如圖, 九層塔只要葉的部分。

步骤 3

鑊放少許油, 放進肉末以中小火慢慢煑出油, 中間放入蒜末和葱頭。

步骤 4

到肉差不多熟, 加入蕃茄煑。

步骤 5

放入調味料煑到蕃茄軟綿。

步骤 6

加入九層塔和澱粉水以大火煑滾熄火便完成了。

菜谱创建时间：2023-03-28 13:59:45