芒果千层

作者： 夏夏兔

1小时完成芒果千层

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250毫升
• 玉米淀粉 30克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 10克
• 糖 35克
• 奶油 400克

芒果千层的做法步骤

步骤 1

10克糖➕牛奶➕低筋面粉➕玉米淀粉➕鸡蛋，混合成面糊，10克黄油融化加入面糊，过筛一次，使面糊更细化。

步骤 2

平底锅加热，小火放入面糊，起泡翻面，大致可以出10张面皮。

步骤 3

每张皮放凉，就可叠放。面皮保鲜膜包裹，此时可以切芒果丁，打发奶油，400克内加入25克糖。

步骤 4

每一层都是加入奶油芒果，依次叠加，就成这样啦😄，放进冰箱冷藏定型。

菜谱创建时间：2023-03-28 00:24:08