以上用料为1人份(一大碗),提前懒人式准备:腊肠切段、东北酸菜用水洗2遍,鸡蛋炒熟,米饭🍚用酱油拌匀🥄
热锅下油,倒入酸菜,稍微炒干,放1/2小勺糖,喜欢酸菜带点甜,不放也行🪨
酸菜炒好后,另一边放腊肠,是的,就算已经超级小火,腊肠也会焦焦的,不过我爱吃,所以无所谓🥹此处屈服用最小火吧!
最后倒入鸡蛋、米饭,大火翻炒1-2分钟 如果锅内比较干,可以再放一点油,炒饭有油才好吃🥹
为什么人要减肥。
吃一口吧,特别香
单人酸菜用量:不计较,但可以预备每碗170g左右嗯嗯🤔!
如果使用自家腌制的酸菜,咸味比较重,需要提前浸泡半小时😆