捞汁素菜什锦

作者： 豆豆的泡泡

用料

• 黄瓜
• 木耳
• 洋葱
• 小米辣
• 魔芋丝
• 黄豆芽

捞汁素菜什锦的做法步骤

步骤 1

把黄豆芽和魔芋丝开水焯一两分钟，然后过凉水沥干铺底。

步骤 2

把泡好的木耳用开水焯五分钟。

步骤 3

用刨刀把黄瓜刨成长片儿，摆个造型。

步骤 4

把珍选捞汁直接倒进去，尽量泡到绝大部分食材。捞汁如果提前冰镇一下口感更好👌🏻

步骤 5

最后加一勺蒜末和花椒油，开拌！特别适合春夏，酸爽开胃，对减肥人士也很友好，可以给大拌菜一个新的口味选择！

菜谱创建时间：2023-03-27 21:48:44