简单快手菜肥牛盖浇饭

作者： 爱做美食的小猫妈妈

好吃的快手肥牛，有荤有素，只需十分钟可以做成盖浇饭，非常简单又好吃，一个人也要好好吃饭哦

用料

• 肥牛
• 胡萝卜
• 洋葱和蒜
• 葱花
• 寿喜烧汁 半碗
• 味淋 一勺
• 淀粉 一勺
• 生抽可放可不放

简单快手菜肥牛盖浇饭的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜蒜切好，准备好葱花

步骤 2

寿喜汁半碗

步骤 3

准备好寿喜汁，味淋，淀粉一勺凉开水调好做成芡汁

步骤 4

肥牛卷要提前过水，我分两次过水

步骤 5

沥干水分备用

步骤 6

步骤 7

油锅烧热后加入洋葱胡萝卜蒜，洋葱炒软后加入牛肉

步骤 8

加入牛肉后加小半碗水，加入半碗寿喜汁，味淋，喜欢下饭的可以再加一勺生抽，不加味道也够了

步骤 9

最后淋入淀粉芡汁，撒葱花，我总怕葱不熟，放早了，喜欢好看就最后关火放葱花

步骤 10

起锅，香喷喷的肥牛卷，可以做盖浇饭，浓郁汤汁，有荤有素，一个人两个人的晚餐皆可

步骤 11

可惜我在控制碳水，只敢吃半碗饭，太香了，一口气吃完

菜谱创建时间：2023-03-27 20:15:28