简单鸡蛋豆腐蔬菜汤

作者： Floraf

没什么特别，就是很简单，再搭配一道荤菜和一碗米饭🍚就算一餐

用料

• 鸡蛋 两三枚
• 北豆腐 一盒
• 快菜/小白菜 一把
• 姜片
• 盐
• 胡椒

简单鸡蛋豆腐蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切一下；鸡蛋打散；豆腐切块；姜切片

步骤 2

先烧些开水备用。锅烧热放点儿油，豆腐煎炒一下盛出。我觉得煎一下才香。

步骤 3

锅烧热，放油，炒鸡蛋，然后之前的豆腐也倒进来扒拉几下，开水下锅。

步骤 4

姜片儿、青菜一起丢下去，加盐，喜欢的话可以再加点儿胡椒提味儿。

步骤 5

好了

菜谱创建时间：2023-03-27 19:09:39