备好海鲜原料
鱼肉蟹腿打成泥,鲍鱼扇贝柱以及鱿鱼焯水…焯完水后和虾肉一起切成小丁丁😃虾肉质软…不需要焯水
根据食材本身的量…加入鸡蛋,玉米粒,海苔碎,葱花,芝士粉,拉丝芝士…还有其他调料…稍稍搅拌
再倒入面粉和水的面糊糊一起…充分拌匀
平底锅倒油烧热…倒入分量合适的海鲜面糊…摊开
中火煎熟…煎至两面金黄微焦即可出锅
当当当当…
满满的海鲜加上芝士和海苔…十里飘香…搭配湖南名小吃辣椒萝卜…肚子吃撑嘴巴也停不下来