捞汁脱骨鸡爪

作者： 為妳粫躌

用料

• 鸡爪 10个
• 蒜 两头
• 香菜 一棵
• 胡萝卜 随意
• 小米辣 一个（根据个人口味加）
• 蚝油 一汤勺
• 麻油 半汤勺（根据个人口味加）
• 珍选捞汁 100克（可以多加）

捞汁脱骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

提前用不锈钢小盆冷冻一盆冰水，洗净鸡爪，加葱.姜.料酒冷水下锅大火煮开，转中小火煮七八分钟，捞出清水冲洗干净鸡爪，倒进冷冻的冰水里，冷藏半个小时

步骤 2

半个小时后脱骨

步骤 3

放上以上调料

步骤 4

都上珍选捞汁，搅拌均匀，最好放冷藏半个小时，我没有放直接吃上了😂

步骤 5

好吃，下饭😄

菜谱创建时间：2023-03-26 12:16:05