白菜青口鲜肉大馄饨

作者： 味有天天有味

用料

• 猪肉末 250克
• 青口贝肉 100克
• 剁碎挤干的白菜 100克
• 泡发的黑木耳 20克
• 葱、姜末 各8克
• 👇调味料👇
• 盐 3.5克
• 鸡精 2克
• 煮贝壳的水 40克
• 芝麻香油 2小勺

白菜青口鲜肉大馄饨的做法步骤

步骤 1

青口贝洗干净，锅中加少许水，中火煮至贝壳开口关火；

步骤 2

把贝壳的肉剥出，用剪刀剪成蚕豆般的大小；

步骤 3

肉末中加入盐、鸡精，再分次加入煮贝壳的水，把肉馅搅拌至上劲；

步骤 4

加入剁碎的黑木耳、白菜、葱姜末和贝壳肉；

步骤 5

全部食材混合均匀，放冰箱冷藏一晚；

步骤 6

包馄饨…

步骤 7

😍真好吃👍

菜谱创建时间：2023-03-26 08:52:46