大碴子,粘大碴,花芸豆各取比例2:2:1
用水泡上,最少大半天,最好隔夜,最后冲洗干净。先把大碴子和粘大碴放入电饭锅加水,大碴子和水的比例1:5。煮粥键,一个半小时。 第一次煮完后,打开锅盖,加入花芸豆,再按煮粥键。
第二次煮碗粥后,就已经非常柔软了。满满的家乡的味道!