鸡翅用牙签扎一些小洞,奥尔良烤翅料一包兑少于水腌制鸡翅,放冰箱冷藏一晚上(12小时+)。
烤箱上下预热175℃,烤40分钟(根据鸡翅大小调整)。
蜂蜜两勺兑水(1:1),鸡翅烤20分钟时,刷蜂蜜水、剩余的酱汁,翻面刷,再烤20分钟(此时注意观察,以免烤糊)。
1.烤架下边放一层锡纸接滴油,快烤糊时换一张纸,以免影响鸡翅风味。 2.刷蜂蜜水味道层次更丰富。 3.鸡翅不要改刮刀,用牙签更好。