准备工作 土豆去皮插丝 🥕同理 洋葱切条
碗里打入两个蛋,加水合面粉搅拌糊状 均匀撒盐后添加一把土豆胡萝卜洋葱 均匀搅拌后就可以了
电饼铛加热放油【平铺即可】 一般这个分量(一碗)电饼铛可以烙4个 也可以适当减少鸡蛋的量,由于有胡萝卜和洋葱所以比较甜,大人小孩都很喜欢
双面金黄即可出锅,很松软,趁热吃很香~
面糊需要把控好水和面的比例,如果不放鸡蛋,比例只要粘稠即可(面多水少),不然烙出来的不容易定型,放鸡蛋饼会很有弹性,也更香,也可根据自己的口味添加其他调料