话梅红烧肉

作者： Y-清云

10几年前小时候爸爸教的一道菜

用料

• 话梅 6只
• 五花肉 2斤
• 老抽 适量 30ml
• 黄片糖 1块半
• 酱油 适量30ml
• 料酒 适量10ml

话梅红烧肉的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肉挑肥瘦相间的，切块清洗干净，放酱油，料酒，生抽先腌制15分钟；

步骤 2

热锅把肉先翻炒一会加适量水加黄片糖小火煮20分钟；

步骤 3

继续煮5分钟

步骤 4

大火收汁；

步骤 5

捞出锅装盘；

步骤 6

夹出来放凉再切片装盘就完成啦！

菜谱创建时间：2023-03-25 20:43:24