百味辣酱牛柳意粉

作者： 琉森

这道菜我用了百味来的辣椒番茄酱，整体耗时不到半个钟头。

用料

• 宾西大黄条牛肉
• 洋葱
• 意粉
• 百味来辣椒番茄酱
• 水
• 盐
• 油

百味辣酱牛柳意粉的做法步骤

步骤 1

这次用的是百味来红辣椒意大利面调味酱来作为试验。

步骤 2

烧水，加适量的盐，放入适量的意粉，煮至面条通透，捞干备用。

步骤 3

牛肉切成片，加入白砂糖调味，拌入适量食用油。腌制10分钟。

步骤 4

洋葱切片。

步骤 5

干燥洁净的锅里倒入适量的食用油，下牛肉片翻炒到刚好变色，倒入洋葱片快速翻炒半分钟起锅。

步骤 6

再往锅里加入适量食用油，将捞干的意粉倒入，翻炒，倒入半瓶调味酱，翻炒到均匀上色。再倒入牛肉洋葱继续翻炒1分钟，期间可根据口味补充调味酱。

百味辣酱牛柳意粉的小贴士

做意粉最烦的就是熬酱，做快手意粉的关键是要把需要的酱料提前备好，可以直接买现成的也可以事先熬制好。

菜谱创建时间：2012-11-12 00:30:17