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油焖春笋的做法

油焖春笋

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作者: 素素小厨房
素素小厨房
春天正是吃笋的好时节

用料

油焖春笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

临安春笋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将笋剥皮切块,准备一块腊肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的笋放入沸水中焯6分钟,去除草酸的涩味,然后捞起来放入冷水中浸泡,这样可以让笋口感更脆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,将切好的腊肉炒出油香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入笋翻炒,再依次放入料酒、生抽、白糖,最后加一点耗油,全程没有加水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概3分钟后可以装盘啦

菜谱创建时间:2023-03-25 18:27:25
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