烤红薯山药饼～让孩子爱上吃粗粮

作者： Ava-Xie

简单易做，变着花样让孩子们吃红薯山药系列。 家人爱吃，记录下！

用料

• 红薯去皮（建议用蜜薯或烟薯） 300克
• 铁棍山药 100克
• 大鸡蛋（小鸡蛋可以放两个） 1个
• 普通面粉 50克
• 细砂糖（和在山药红薯丁里） 20克
• 黑芝麻 适量
• 粗砂糖（撒在表面） 适量

烤红薯山药饼～让孩子爱上吃粗粮的做法步骤

步骤 1

烤箱预热，上下火200度。

步骤 2

红薯和铁棍山药去皮切丁放大碗里。

步骤 3

倒入鸡蛋、细砂糖和面粉。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

用汤勺挖一勺搅拌好的红薯放在铺了油纸的烤盘上，用勺子再铺助整成圆饼状，约8份。

步骤 6

每份上面撒一层粗砂糖，并撒上黑芝麻。

步骤 7

放入预热好的烤箱，200度，烤25分钟左右，至表面金黄即可。

步骤 8

简单易做好看又好吃。

烤红薯山药饼～让孩子爱上吃粗粮的小贴士

要烟薯或蜜薯颜色更好吃更好看，我用的是普通的红薯。 没有山药就全部用红薯也是一样的。

菜谱创建时间：2023-03-25 17:22:37