【跟我做不会错】超级鲜美番茄肥牛

作者： Sleepy_Foodie

用料

• 西红柿 2个
• 生菜 1棵
• 鸡蛋 1个
• 肥牛卷 10-15片
• 小葱 2根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 蒸鱼豉油 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 番茄酱 1-2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 玉米粒 适量

【跟我做不会错】超级鲜美番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

食材基本就这些，可以按喜好再添加比如油面筋，豆腐，蟹肉棒等

步骤 2

葱切葱花儿，姜切丝，蒜切片，西红柿切小丁儿备用

步骤 3

锅内烧水加料酒和花椒粒，水开后下肥牛卷，断生即可捞出备用。料酒和花椒可以很好的去腥味儿

步骤 4

肥牛卷盛出来备用

步骤 5

锅内放有一些油，油热后炒香葱姜蒜，下西红柿

步骤 6

西红柿炒出汁儿后加番茄酱，再加入开水煮一会儿

步骤 7

下入除肥牛卷儿以外的食材，不好熟的先放，好熟的后放。加入一勺生抽，一勺盐，半勺鸡精，半勺白胡椒粉调味儿，搅匀。最后放上肥牛卷闷2-3分钟

步骤 8

撒上葱花装饰，超级美味又简单的番茄肥牛就做好啦！

菜谱创建时间：2023-03-25 09:05:46