超嫩滑的鸡蛋羹/做法简单

作者： 喜翻时间

早餐蒸个鸡蛋羹，营养足又简单，小朋友和大人们都喜欢！ 小朋友学会了，今天他要自己操作，非常容易上手！

用料

• 鸡蛋 2个
• 食盐 1克
• 温水 160毫升
• 葱花 1把
• 鹌鹑蛋 3个
• 香油 3滴

超嫩滑的鸡蛋羹/做法简单的做法步骤

步骤 1

碗里磕两个鸡蛋

步骤 2

加少许食盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入温水，鸡蛋和水的比例是：1：1.5 这一步是关键！ 有个好办法是一个鸡蛋加入3个半个壳的水。

步骤 5

搅匀

步骤 6

过滤一下

步骤 7

撇去浮沫

步骤 8

盖上保鲜膜

步骤 9

叉几个孔

步骤 10

开水上锅蒸8分钟

步骤 11

哇哇哇，看看怎么样？成功！超级嫩滑！

步骤 12

装饰

步骤 13

倒入香油+味达美调的汁

步骤 14

两碗

步骤 15

看嫩不嫩？

步骤 16

这样印的图案

步骤 17

小兔子教程

步骤 18

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菜谱创建时间：2023-03-24 19:10:11