酸菜肉沫汤面

作者： 绿瑶吖

酸菜肉沫面真的吼吼吃啊，爱吃酸的一定要试试~

用料

• 肉沫 250g
• 酸菜 250g
• 蒜末姜片 适量
• 老抽生抽耗油料酒 各一勺
• 面条 适量

酸菜肉沫汤面的做法步骤

步骤 1

蒜末姜片切好备用。

步骤 2

成品的酸菜漂洗两遍然后把水用力挤掉备用。

步骤 3

绞肉末备用。

步骤 4

油热，加入蒜末姜片炒香。

步骤 5

加入肉沫，翻炒一会至肉变色，加入一勺料酒，慢慢炒，把锅内的水分炒掉，只剩油的时候，加入酸菜。

步骤 6

然后加入一勺生抽一勺老抽，把酸菜炒出香味。加入适量水，烧开。

步骤 7

烧开后加入适量面条，待面条软烂后加入适量盐和鸡精调味，就可以出锅了！！飘香四溢的酸菜面就可以吃了！

步骤 8

是不是很诱人！！！超好吃！

菜谱创建时间：2023-03-24 13:23:27