多彩沙拉

作者： 二爷花

我的春天我做主，让春困无处躲藏——多彩沙拉！

用料

• 牛油果 1个
• 圣女果 10个
• 香蕉 1根
• 蓝莓 30克
• 苦菊 30克
• 紫甘蓝 30克
• 水煮蛋 1个
• 去皮马蹄 3个
• 熟虾仁 6个
• 自制芝麻沙拉酱
• 苹果醋 2克
• 芝麻酱 15克
• 冷白开 10克
• 头抽或者生抽 10克
• 橄榄油 10克
• 白砂糖 2克

多彩沙拉的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净，圣女果对半切开，牛油果和马蹄去皮切小块

步骤 2

香蕉和水煮蛋切小块

步骤 3

紫甘蓝切片放少许小苏打泡水，洗净，甩干水分备用

步骤 4

苦菊放少许小苏打泡水，洗干净，甩干水分备用，

步骤 5

将苦菊纳入盘子周围，自制芝麻沙拉酱充分搅拌均匀，拌入所有其他食材，翻拌均匀即可

多彩沙拉的小贴士

沙拉可以随意挑选，自己喜欢的靓丽颜色的水果，口味重的适量加头抽或者生抽，建议用头抽，因为头抽比较鲜甜。 没有橄榄油，可以替换芝麻油，或者1:1

菜谱创建时间：2023-03-23 23:55:46