蜜薯年糕糖水

作者： 随心而动的我

春寒料峭，煮点热乎乎的糖水吃，暖心暖胃。

用料

• 年糕 半根
• 红枣 3颗
• 红糖 2茶匙
• 生姜 2片
• 水 2碗
• 小蜜薯 2个

蜜薯年糕糖水的做法步骤

步骤 1

蜜薯洗净去皮切片，生姜去皮切2片，红枣洗净备用。

步骤 2

半根年糕，切片备用。

步骤 3

锅中加两碗水，放入蜜薯、红枣、姜片，煮开，转小火，煮大约5分钟，红薯基本熟了。

步骤 4

放入年糕，红糖，继续煮5分钟，煮至年糕熟透，红薯软糯即可。

蜜薯年糕糖水的小贴士

1、所有食材均可根据自己喜好增减。 2、生姜放多了会辣，不喜欢辣的一定少放。 3、若食材切的比较厚，要适当延长煮制时间。

菜谱创建时间：2023-03-23 18:04:55