1、排骨洗干净,擦干备用。柠檬挤出汁备用 2、小锅内放入适量水烧开,放入排骨,倒入酱油1大勺+醋1勺+柠檬汁1/2勺+盐(一点点)。 小烧大约30mins后改大火收汁后关火,取出排骨。 3、中火,另取锅子内放入油(一点点)+糖4.5勺+醋4勺炒至略凝固状态,转小火,倒入排骨翻炒至沾染均匀。 4、关火,起锅