卤肉饭

作者： 早知道1

用料

• 洋葱
• 鸡蛋
• 葱
• 八角
• 香叶
• 冰糖
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 五花肉
• 姜
• 蒜
• 香菇
• 红葱头
• 料酒
• 五香粉
• 黄冰糖

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

油热放入切好的洋葱丁小火慢炸，炸至金黄捞出，五花肉丁，姜，蒜，煸炒出油脂多余的油盛出来，放入料酒，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶，冰糖。翻炒均匀，加入洋葱，香菇丁（香菇干）加入泡香菇的水（没干食材）煮至软烂加入拨壳鸡蛋

菜谱创建时间：2023-03-23 00:42:18