海鲜芝士焗饭-气炸锡纸

作者： Fanzek

简单，快手，无难度。比外面价位30-40价位的更香。

用料

• 芝士 片

海鲜芝士焗饭-气炸锡纸的做法步骤

步骤 1

主料： 米饭 海鲜：虾、鱿鱼，随意。 蔬菜：红萝卜，随意彩椒青豆玉米等等。 辅料：洋葱，蒜 酱料：淡奶油加水【可以直接牛奶，奶香味少点】 黄油，面粉 虾壳虾脑用于榨油。

步骤 2

A1：洋葱碎，蒜米爆香。 根据配菜易熟程度先后加入，红萝卜，海鲜。 我为了更香，焦化了一部分。因此出来的卖相不是正常白汁，而是黄色。 材料炒香备用。 A2：黄油抄化，加入虾脑虾壳榨油。倒入A1材料，加入面粉，倒入酱料。 煮沸，收汁。 倒入米饭上面，铺上芝士碎。

步骤 3

B 烤箱230度10分钟 或者空气炸锅200度8分钟【空气炸锅火力更大，注意观察】 C 黄色是因为焦化了，正常西餐出来是白汁的。

菜谱创建时间：2023-03-22 22:54:30