自制纳豆

作者： 大雪美食记

用料

• 干黄豆 250克
• 水 750克
• 纳豆菌粉 2克
• 白糖 20-30克

自制纳豆的做法步骤

步骤 1

黄油加水，泡一晚上 上蒸锅蒸半小时

步骤 2

趁热加入白糖搅拌均匀

步骤 3

纳豆菌粉

步骤 4

用10克水把纳豆菌粉化开，趁黄豆50度左右，加入纳豆菌粉混合搅拌均匀

步骤 5

48.5度

步骤 6

盖上湿布，放入酸奶机，纳豆键，等待18小时

步骤 7

菜谱创建时间：2023-03-22 21:51:53