无添加剂的宝宝版山楂果丹皮

作者： 白茶清欢无别事i

我家有个爱吃山楂的小朋友，各种山楂制品都爱，于是妈妈开始做各种各样的山楂小零食。

用料

• 山楂纯果肉 300克
• 柠檬汁 9克
• 水 适量
• 黄冰糖 120克

无添加剂的宝宝版山楂果丹皮的做法步骤

步骤 1

500克山楂洗净去核得到300克山楂果肉，果肉中加入柠檬汁，加入淹没一半的水。

步骤 2

煮至软烂。

步骤 3

放入料理机打成果泥状，过筛后倒入不粘锅，加入黄冰糖。

步骤 4

中途不停搅拌，熬到果泥可以挂在刮刀上，用刮刀划过锅底，有果泥缓慢融合即可。

步骤 5

炒好的果泥倒入不粘烤盘中，快速用刮板均匀的刮平，烤箱80度烤一个小时或者室温风干24小时，让果泥干透。

步骤 6

干透后切成大小一致的片状，单独包装起来方便孩子抓握，也可以卷起果丹皮用保鲜膜包裹好。

步骤 7

干透后的状态，很光滑。

菜谱创建时间：2023-03-22 20:03:05