春日瘦身餐|素炒玉米笋

作者： 欣欣妈

三月不减肥，四月徒伤悲啊，减脂也要兼顾营养和口味。玉米笋含有大量的膳食纤维，有润肠通便、提高免疫力的功效。现在的玉米笋当季，适合做清新美味的家常小炒，既能满足视觉也能达到味觉的需求，祝姐妹们越吃越瘦~

用料

• 玉米笋 100克
• 青瓜 50克
• 胡萝卜 50克
• 洋葱 1/4个
• 蒜头 2粒
• 以下是调料:蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克

春日瘦身餐|素炒玉米笋的做法步骤

步骤 1

蒜头切片，洋葱切碎，青瓜、玉米笋和胡萝卜切丁。

步骤 2

新鲜剥的玉米笋，3斤去皮剩下不到3两，名副其实的笋宝😁

步骤 3

冷锅热油，放入蒜头、洋葱炒出香味。 加入玉米笋和胡萝卜炒软。加适量开水。

步骤 4

加入青瓜和调料快炒1分钟左右即可。

步骤 5

清爽又香甜，越吃越瘦✌️

春日瘦身餐|素炒玉米笋的小贴士

没啥难度的，注意火候吧。可自由发挥加配菜。

菜谱创建时间：2023-03-22 19:17:32