快手不开火🔥肉饼蒸蛋

作者： 好奇小鹿

小时候超级喜欢吃水蒸蛋和肉饼蒸蛋，好多食堂里的都很好吃，长大之后却发现大部分店都不是小时候那个味道了，那就自己做吧

用料

• 肉沫 200g
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 白糖 3克

快手不开火🔥肉饼蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备一盒肉沫，2个鸡蛋

步骤 2

肉沫洗净沥干水

步骤 3

准备好料酒、酱油、白糖

步骤 4

肉沫里加入料酒、酱油、白糖

步骤 5

打一个蛋

步骤 6

用筷子朝一个方向搅拌

步骤 7

搅匀之后上面再打一个蛋

步骤 8

放入隔水蒸的炖锅，设置一个小时

步骤 9

一份咸淡适中的肉饼蒸蛋就做好啦

步骤 10

开吃～

菜谱创建时间：2023-03-22 19:01:15