羊肉洗净血水切小块,控水备用
加调料腌制:一勺老抽,烧烤料,胡椒粉,十三香,加一点点盐,抓匀腌十分钟, 菠萝用盐水泡十分钟, 按自己喜好搭配穿串串等待进空气炸锅...
切半个洋葱切成段,空气炸锅里铺上吸油纸,洋葱铺匀打底,把串串排队摆进去,上面喷少量油
进空气炸锅,温度180℃,时间十-十五分钟,出锅再撒上灵魂孜然粉,吃口羊肉再吃口菠萝,又香又不腻
1.一定要在肉上留些油,不然空气炸锅容易让肉感觉干巴