牛肉切薄片 加一勺生抽、两勺料酒、一小半勺盐、半勺胡椒粉、一勺淀粉、一勺食用油抓匀腌制10分钟
碗里放小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒粉淋热油炸香
加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、小半勺盐和鸡粉
搅拌均匀备用
牛肉水开下锅烫40秒之后捞出 加一把香菜
倒入料汁
搅拌均匀
开吃