全部材料倒入面包机进行揉面,按照面包配方进行一键完成。松下PT-1000面包机,选择14面包面团程序。完成后,把面团拿出来排气,每分80克左右。然后进行2次发酵,面团是之前的2倍。刷鸡蛋液,放入香肠,乳酪片,表面撒上沙拉酱,如图。
放入烤箱,上管155度,小管120度,进行烤制,表面拷到颜色均匀即可。
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