鸡腿鸡翅洗干净,厨房纸吸干水分
加入二分之一盐和二分之一胡椒粉,抓匀,腌制15分钟左右
腌好的添加玉米淀粉,裹住所有的鸡翅
静置一分钟,再次裹粉,鸡翅表面全部裹上粉
锅烧热,再放油,放入鸡翅煎,中大火。
煎好以后,把鸡腿头朝下,多煎一会,装盘
调理汁
开火放鸡翅,然后倒入调理汁,立即关火,翻炒
装盘撒芝麻