西虹市炖牛腩

作者： 唐磊_4dft

用料

• 牛腩 4两
• 西红柿 4-5个
• 花椒 3-4个
• 姜
• 干辣椒 2-3
• 盐
• 生抽

西虹市炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1. 牛腩切块焯水，冷水下锅，撇去浮沫，两分钟 2. 高压锅炖，放入牛腩，葱段，姜片，八角，料酒，炖半个小时 3.西红柿小块，葱姜爆香，番茄炒至汤汁浓稠，放入牛腩和煮牛腩的汤，半勺盐，一勺糖，生抽一勺半，炖五分钟

菜谱创建时间：2023-03-21 18:42:46