金针菇炒肥牛

作者： 臧雨辰

用料

• 肥牛 一盒
• 金针菇 一把
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 糖 三克
• 蒜末 三瓣
• 豆瓣酱 一勺
• 葱花 点缀

金针菇炒肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇和肥牛焯一下水

步骤 2

两勺生抽 ➕一勺老抽➕一勺蚝油➕两勺糖➕小半碗水，搅拌均匀

步骤 3

锅中加入豆瓣酱和蒜末炒香后放入金针菇和肥牛

步骤 4

炒一会儿以后加入调好的料汁

步骤 5

煮5分钟，撒上葱花，出锅

菜谱创建时间：2023-03-20 21:29:47